Cocktails au shaker et daïquiri : toutes nos recettes

Name: Un apéritif réussi avec ces recettes de cocktails au shaker
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cocktails au shaker

Les cocktails au shaker peuvent être réalisés avec un Cobbler Shaker ou un Boston Shaker. Photo par Didriks

Le shaker est l’outil préféré des barmans, indispensable dans la préparation de certains cocktails comme par exemple le Gin Fizz, le Daïquiri, le sidecar ou encore le Cosmopolitan.

Le shaker est parfait pour mélanger les ingrédients de natures et de densités différentes et pour lier les saveurs entre elles. Il donne un mélange plus homogène qu'avec l'utilisation de la cuillère.

Recettes de cocktails au shaker et daïquiri du Chef Simon, techniques et vidéos

French 75

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Un cocktail au Champagne, gin et citron !

Daïquiri

Chef Simon

La recette classique du daïquiri au rhum cubain.

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Hemingway Special

Molotov

Le cocktail Hemingway Special, un daïquiri au rhum cubain et au citron vert, boosté à la liqueur de maraschino (ou marasquin).

Daïquiri Fraise

Recettes du Chef

Je vous propose de préparer pour toutes vos occasions un cocktail à base de rhum déclinant la célèbre recette du daiquiri mais cette fois avec de la fraise. Facile à préparer, rafraichissant. A consommer bien sûr toujours selon les recommandations d'usage.

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